Alosa sapidissima

Alosa sapidissima
Alosa sapidissima
Systematik
Teilklasse: Echte Knochenfische (Teleostei) Ordnung: Heringsartige (Clupeiformes) Unterordnung: Clupeoidei Familie: Alosidae Gattung: Alosa Art: Alosa sapidissima
Wissenschaftlicher Name
Alosa sapidissima
(A. Wilson, 1811)

Alosa sapidissima (Syn.: Clupea sapidissima), in den USA als American shad oder Atlantic Shad bezeichnet, ist ein Fisch aus der Familie der Heringe (Clupeidae). Sie ist an der Ostküste der Vereinigten Staaten von Neufundland bis Florida verbreitet^[1] und findet sich auch als eingeführte Art an der nördlichen Pazifikküste. Alosa sapidissima ist nicht sonderlich nah mit den anderen nordamerikanische shads verwandt. Es scheint sogar, dass sie von einer "europäischen" Alosa-Linie abstammt.^[2]

Alosa sapidissima wurde als "der Fisch, der die Gründer der amerikanischen Nation ernährte" bezeichnet.^[3] Erwachsene Tiere wiegen zwischen 1,4 und 3,6 kg. Sie besitzen gekocht ein delikates Aroma.^[4] Im Osten der Vereinigten Staaten, werden "Roe shad" (Weibchen) besonders geschätzt, da die Eier als Delikatesse beliebt sind.^[5]

1. ↑ Alosa sapidissima auf Fishbase.org (englisch)
2. ↑ Faria, R.; Weiss, S. & Alexandrino, P. (2006): A molecular phylogenetic perspective on the evolutionary history of Alosa spp. (Clupeidae). Molecular Phylogenetics and Evolution 40(1): 298–304.
3. ↑ "the fish that fed the (American) nation's founders". Wheeler, Timothy B.: Once nearly wiped out, shad stage an uneven comeback in the Chesapeake Bay In: Baltimore Sun, 8. Mai 2015. Abgerufen am 10. Mai 2015  Vorlage:Cite news: Der Parameter language wurde bei wahrscheinlich fremdsprachiger Quelle nicht angegeben.
4. ↑ "Grass Shad-another Fine Bait - Southeastern King Mackerel Club – King Mackerel Fishing in Southeastern North Carolina." Southeastern King Mackerel Club – King Mackerel Fishing in Southeastern North Carolina-. Web. 15. Dezember 2011. online (Memento vom 26. April 2012 im Internet Archive)
5. ↑ American shad bei RedOrbit.com science news (Memento vom 10. April 2016 im Internet Archive).